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Qu’est-ce qu’un Winstub ?
Vous êtes en séjour en Alsace et voyez des restaurants Winstub régulièrement ? Vous vous questionnez sur ces restaurants et vous demandez ce qu’on y trouve ? Notre restaurant Winstub Factory à Mulhouse proche de Guebwiller, Colmar et Turckheim, vous éclaire sur le sujet ! Origine, plats proposés, ambiance : découvrez ce qu’est un Winstub !
L’origine des Winstub
À l’origine, les Winstubs étaient des endroits créés par les producteurs de vins afin d’écouler leurs dernières productions, avant la nouvelle production.
Ces lieux ressemblaient à des restaurants chaleureux et rustiques où le vin était apporté dans des pichets et où les plats étaient traditionnels, alsaciens et faits maisons.
Les Winstub de nos jours
Le Winstub existe toujours aujourd’hui. Il s’agit de restaurants où l’on se retrouve entre amis, en famille ou entre collègues dans une ambiance conviviale.
On y mange toujours des plats alsaciens, mais la carte des boissons s’est développée à d’autres consommations pour laisser plus de choix aux clients. Les vins proposés sont évidemment produits localement.
Winstub Factory : votre restaurant alsacien à Mulhouse
Vous souhaitez manger un repas dans un restaurant traditionnel alsacien, un winstub ? Notre restaurant Winstub Factory est un restaurant typique où vous pouvez venir déguster de nombreux plats alsaciens réalisés à partir de produits frais et locaux. Nos spécialités sont les tartes flambées et les spaëtzles, mais nous proposons aussi divers plats tels que des cordons bleu, des burgers et des salades. Pour accompagner votre repas, nous avons une vingtaine de cocktails sur notre carte ainsi que plusieurs vins d’Alsace ! En été, comme en hiver, vous pouvez venir dans notre restaurant. Nous disposons de 2 salles en intérieur et d’une grande terrasse extérieure ombragée.
Envie d’un repas dans un Winstub alsacien ? Contactez Winstub Factory !
Vous êtes en vacances dans la région d’Alsace et vous souhaitez découvrir les spécialités alsaciennes ? Ou vous êtes alsacien et souhaitez déguster votre plat alsacien préféré ? Notre restaurant alsacien Winstub Factory se situe à Mulhouse près de Guebwiller, Colmar et Turckheim, et vous accueille dans une ambiance chaleureuse, moderne et cosy ! N’hésitez pas à nous contacter pour réserver votre table !
